202101年菜研習課程
社團法人中華月子媽咪推廣協會開設,202101年菜研習課程,除了實作教學，回家還可雲端線上複習課程~看月子媽咪是如何煮出讓媽媽們吃得美味又健康的月子餐,今年年菜要做那些呢?讓你今年大展身手的好機會。
※勞動部勞動力發展署，TTQS人才發展品質認證~
202101年菜研習課程菜單：鮮活醋溜黃花魚、江浙夢幻東坡肉、紅燒蹄筋燴海參燴、紹興酒香鴛鴦寶、御品八珍佛跳牆、手作八寶甜米糕、錦繡鳳凰如意捲~
餐點系列課程~藏津月膳餐點課程設計~
※本課程學員可開通雲端權限，觀看全程教學影片複習課程~
線上影音平台 http://video.cpcpa.org.tw
師資介紹：
講師：陳景輝
經歷／專長
￭中餐烹調乙級執照
￭圓山大飯店中餐主廚
￭峨嵋川菜餐廳
￭華國飯店
￭馬尼拉豪華大飯店
￭新加坡文華酒店
￭瑞典北京大飯店
￭瑞典中國大飯店
中餐烹調蔬果雕刻中餐烹調乙級
職訓中心執照主廚
1985金廚獎 金牌
1990百家名廚亞軍
2010台北花樣好料理銀獎
2011台北美食展特優
台北國際廚王邀請賽示範講師
多次參與前任總統 李登輝 馬英九 陳水扁國宴料理
菜單：
2023年度(年菜)
鮮活醋溜黃花魚、江浙夢幻東坡肉、紅燒蹄筋燴海參燴、紹興酒香鴛鴦寶、御品八珍佛跳牆、手作八寶甜米糕、錦繡鳳凰如意捲~
課程日期：
※上課日期：2021/01/30(六)
※上課時間：AM09:30~16:30
※上課地點：新北市蘆洲區中正路353號1樓(捷運蘆洲站1號出口對面200公尺)
※上課教室：藏津月膳坊
地圖資訊：
報名方式：
- 線上報名網址：https://reurl.cc/nDD2av 或是由下方表格直接填寫提交報名
- 報名時間：即日起至額滿為止
- 培訓人數：20人
- 培訓對象：月嫂、保母、家庭婦女
- 研習費用：年菜課程台幣3000元／皆含食材、研習證書。
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